Wednesday, January 22, 2014

Clafoutis

 Klafuti .... hasil jalan jalan ke blog nya teh Rosdaniar Win nih ..

Resepnyeee :
bahan
Buah''an seadanya aja
100 gram terigu all purpose
2 butir telu
100 gram gula pasir ( aslinya 75, aku tambah coz buah''an yang dipake semua kecuttt alias asem :) )
250 mL susu cair
50 mL krim kental
50 gram margarin dilelehkan
kismis seperlunya
kayu manis n gula halus optional untuk taburannya

Cara
1. potong buah''an dengan ketebalan sedang sedang saja, susun dalam pinggan tahan pans yang telah diolesi margarin tipis, nyalakan oven 170 derajat celcius
2. campur terigu, sejumput garem, tambahkan telur, aduk'' sambil dituangi campuran susu n krim, terakhir tambahkan margarin .. aduk teus dengan whisk sampai halus tidak bergerindil
3.Tuang ke dalam pinggan tahan panas, diatas buah'' secara hati'' ..
4. Panggang selama 30 menit, kira'' sudah set keluarkan, lalu tabur kayu manis, panggang lagi sampai matang kecoklatan
5. selamat mencobaaaa ..